中秋節(jié)的時(shí)候?yàn)槭裁匆栽嘛?？這個(gè)習(xí)俗是什么時(shí)候開(kāi)始的，難道這個(gè)習(xí)俗真的和楊貴妃有關(guān)系嗎

眾所周知，中秋節(jié)是中國(guó)非常重要的一個(gè)節(jié)日，其與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)的“四大傳統(tǒng)節(jié)日”，中秋節(jié)起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。

每逢中秋佳節(jié)，除了合家團(tuán)圓，共賞明月以外，總離不開(kāi)月餅這一獨(dú)特的吃食，不過(guò)，當(dāng)你津津有味地吃著美味可口的月餅時(shí)，你可曾想過(guò)，究竟是誰(shuí)為我們帶來(lái)這如此美味的月餅?zāi)兀?/span>

盡管歷史上并沒(méi)有留下關(guān)于月餅起源的確切記述，但是，古人卻給我們后世人留下了無(wú)數(shù)個(gè)美麗的傳說(shuō)，這其中，當(dāng)屬被譽(yù)為“古代四大美女”之一的楊貴妃，與月餅的“緣分”最深。

據(jù)說(shuō)，有一年農(nóng)歷八月十五那天，楊貴妃和唐玄宗李隆基一起賞月，旁邊桌子上不但擺放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果，還放了十多種各式各樣的糕餅，有甜的、咸的，有帶餡的、不帶餡的，有方的、也有圓的。

楊貴妃拿起其中一個(gè)帶餡的餅嘗了一口，發(fā)覺(jué)口感非常好，于是大為贊賞，遂問(wèn)此餅何名，誰(shuí)知，在座的無(wú)一人能叫出名字，又把做餅的御廚叫來(lái)，竟然也不知其名，于是，李隆基與眾人便同聲說(shuō)道：“還是貴妃娘娘起一個(gè)名字吧。”

只見(jiàn)楊大美女低頭先是看著手中的圓餅，再抬頭看著天上的一輪明月，隨口說(shuō)道：“那就叫月餅吧。”大家齊聲叫好，于是乎，從此以后，便有了專(zhuān)為八月十五賞月時(shí)吃的“月餅”。

關(guān)于這個(gè)故事還有另一種說(shuō)法是，八月十五賞月時(shí)，楊貴妃拿起一塊餅，吃了之后甚感香甜，問(wèn)叫何餅，一下人說(shuō)叫胡餅，貴妃問(wèn)為何叫此名，下人答道：“因由胡人而做，又從胡地傳來(lái)，所以叫胡餅。”可是，李隆基和楊貴妃都覺(jué)得這名字不好聽(tīng)，于是，楊貴妃就說(shuō)：“以后就叫它月餅吧?！?/span>

除此以外，有一種說(shuō)法認(rèn)為，月餅最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品，據(jù)說(shuō)，唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋，當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷，高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍?！闭f(shuō)完把餅分給群臣一起吃，從此以后，八月十五吃月餅就成了中國(guó)人的習(xí)俗。

還有一種說(shuō)法是，月餅原本是宮廷美食，唐僖宗在中秋節(jié)這天吃月餅，覺(jué)得非常美味，聽(tīng)說(shuō)新科進(jìn)士正在曲江開(kāi)宴，于是讓御膳房用絲織品包裹月餅賞賜給進(jìn)士們，此后，民間開(kāi)始紛紛仿制，并且在中秋節(jié)這天食用。

而最富傳奇色彩的“月餅起源論”，無(wú)疑當(dāng)屬元末起源說(shuō)了，據(jù)說(shuō)，元末朱元璋起 義的時(shí)候，相約在八月十五那天夜晚行動(dòng)，之前把紙條夾在月餅里相互饋贈(zèng)，后來(lái)，朱元璋當(dāng)了明朝的開(kāi)國(guó)皇帝，中秋節(jié)吃月餅也就成了節(jié)俗。