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寧波糯米香醋1.9L

寧波糯米香醋1.9L

  • 所屬分類：寧波食醋系列
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  • 發(fā)布時間：2021-12-04 21:56:56
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  • 產(chǎn)品概述

品名：糯米香醋

配料：生活飲用水、糯米、食用鹽、焦糖色、苯甲酸鈉、三氯蔗糖

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 18187固態(tài)發(fā)酵

總酸≥4.50g/100ml

保質(zhì)期：二十四個月

生產(chǎn)日期：見打碼

生產(chǎn)許可證編號：SC10332081100022

貯存方法：常溫避光，置于陰涼干燥處

浦樓糯米香醋

釀造食醋是指單獨或混合使用各種含有淀粉、糖的固料或者酒精進行微生物發(fā)酵釀制而成的液體調(diào)味品，配制食醋以釀造食醋為主體，釀造食醋占50%以上，再與食品級的冰乙酸、冰醋酸以及食品添加劑等混合配制而成的調(diào)味食醋。

智能數(shù)字化釀造工藝。細(xì)胞機器微生物特定目標(biāo)編程控制，料配階段數(shù)據(jù)庫優(yōu)選，發(fā)酵階段分層分類監(jiān)控，蒸餾階段量控技術(shù)，構(gòu)成完整的智能數(shù)字化釀造技術(shù)。食醋廠家利用創(chuàng)的技術(shù)，在發(fā)酵過程中地實現(xiàn)了釀造食醋微量成分關(guān)系的平衡，同時控制了乙醛等有害物質(zhì)的含量。



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